注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

慕容涵雅的寄傲山庄

携一份雅致,品一份宁静!

 
 
 

日志

 
 

超简单的夏日甜品--木糠蛋糕杯  

2014-08-11 08:04:24|  分类: 学做烘焙点心 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

超简单的夏日甜品--木糠蛋糕杯 - 小食域 - 小食域de乐活地儿

提到澳门的甜点,除了先想到葡式蛋挞之外,就该是木糠蛋糕了。木糠蛋糕名字的由来买就是因为碾碎的饼干屑和木屑相似而得名,这里木糠与奶油的结合,冰的时候像冰淇淋,温度升高后口高又似慕斯,在品尝时,要用小匙一插到底再舀起,就能感受到沙酥的饼干屑与柔滑奶油的完美交融,口感非常丰富!

超简单的夏日甜品--木糠蛋糕杯 - 小食域 - 小食域de乐活地儿

原料:

淡奶油250毫升,炼乳70克,酥性饼干180克

超简单的夏日甜品--木糠蛋糕杯 - 小食域 - 小食域de乐活地儿 超简单的夏日甜品--木糠蛋糕杯 - 小食域 - 小食域de乐活地儿

超简单的夏日甜品--木糠蛋糕杯 - 小食域 - 小食域de乐活地儿 超简单的夏日甜品--木糠蛋糕杯 - 小食域 - 小食域de乐活地儿

超简单的夏日甜品--木糠蛋糕杯 - 小食域 - 小食域de乐活地儿 超简单的夏日甜品--木糠蛋糕杯 - 小食域 - 小食域de乐活地儿

超简单的夏日甜品--木糠蛋糕杯 - 小食域 - 小食域de乐活地儿 超简单的夏日甜品--木糠蛋糕杯 - 小食域 - 小食域de乐活地儿

超简单的夏日甜品--木糠蛋糕杯 - 小食域 - 小食域de乐活地儿 超简单的夏日甜品--木糠蛋糕杯 - 小食域 - 小食域de乐活地儿

超简单的夏日甜品--木糠蛋糕杯 - 小食域 - 小食域de乐活地儿 超简单的夏日甜品--木糠蛋糕杯 - 小食域 - 小食域de乐活地儿

做法:

1.将酥性饼干放入保鲜袋里擀碎,然后过筛备用

2.先打发淡奶油,至六成发,再加入炼乳,继续打发至八九分的状态,然后将打发好的奶油装入裱花袋里

3.先在杯底铺一层饼干屑,轻轻压平,然后挤一层奶油,以此类推,最上面一层为饼干屑,然后可以筛上点可可粉,丰富一下口感

4.又用奥利奥代替酥性饼干也做了一款,同样的,味道也超赞

5.最后将做好的木糠杯放入冰箱冷冻两小时或者冷藏4小时,拿出时即可食用

超简单的夏日甜品--木糠蛋糕杯 - 小食域 - 小食域de乐活地儿

  评论这张
 
阅读(36)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017