注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

慕容涵雅的寄傲山庄

携一份雅致,品一份宁静!

 
 
 

日志

 
 

小朋友的最爱——贝壳饼夹  

2014-05-09 10:28:15|  分类: 学做的糕点 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
小朋友的最爱——贝壳饼夹 - 优妈美食 - 优妈美食博客
其实这就是馒头啦,而且基本上没什么甜味,
但是偏偏小朋友们被它的造型吸引了,每次吃了一个又一个。
除了直接吃,还可以往里面加菜,加肉,
方便一点的话可以直接挤点蛋黄酱,沙拉酱什么的进去。
一口软软的馒头,里面有自己喜欢的夹心,叫小朋友们怎么不爱呢~
其实,做这款饼夹很简单啦,跟我往下看吧。
 
小朋友的最爱——贝壳饼夹 - 优妈美食 - 优妈美食博客

 
小朋友的最爱——贝壳饼夹 - 优妈美食 - 优妈美食博客

主辅料:老面200克、牛奶100克、酵母粉3克、面粉200克、盐3克、白砂糖10克、食用油适量
 
小朋友的最爱——贝壳饼夹 - 优妈美食 - 优妈美食博客
做法:
1、酵母粉跟温牛奶混合搅拌溶解,取老面一块,撕碎以后加入牛奶中
2、加面粉、盐、砂糖揉成软硬适中的面团,盖上盖子发酵
3、面团发至原来的2倍大即可
4、把面团取出排气以后揉成长条
5、长条切成均匀的等份
6、每个小剂子略滚圆
7、擀成椭圆形备用
 
小朋友的最爱——贝壳饼夹 - 优妈美食 - 优妈美食博客
8、在椭圆形的一头刷上食用油
9、两头对折
10、用刀背在一边按压出纹路
11、连接的一头略压扁,然后用手指捏住两侧收紧
12、接头处捏合即完成一个
13、全部完成以后放入蒸笼进行二次醒发至原来的一倍大
14、凉水上锅,水开以后再蒸10分钟, 关火以后虚蒸3分钟即可
 
小朋友的最爱——贝壳饼夹 - 优妈美食 - 优妈美食博客

  
 
 
  评论这张
 
阅读(45)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017