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慕容涵雅的寄傲山庄

携一份雅致,品一份宁静!

 
 
 
 
 
 

[置顶] 中药方剂“早中晚”保建长寿茶

2013-4-17 7:16:40 阅读59 评论1 172013/04 Apr17

1:早上保建长寿茶:

用料:生姜50克,大枣去子30克,蜂蜜30克,白醋15克。

做法:把大枣洗净,去核以后切成小粒,把生姜切成小细丝,放在壶里,加入100-300克水放在火上煮一刻钟。然后把自己的杯子里加蜂蜜,白醋,等壶水温度40度左右时再倒入杯中,早餐前20分钟空腹代茶饮用。

2:中午保建长寿茶:

用料:三七6克,5颗桂圆,大枣30克,蜂蜜30克,白醋15克。

做法:把桂圆洗净,大枣去核以后切成小粒,放在壶里,加入100-300克水放在火上煮一刻钟。然后把自己的杯子里加蜂蜜,白醋,三七粉,等壶水温度40度左右时再倒入杯中,中餐后即可代茶饮用。

3: 晚上保建长寿茶:

用料:山楂去子50克,枸杞30克,蜂蜜30克,白醋15克。

做法:把枸杞洗净,山楂去核以后切成小粒,放在壶里,加入100-300克水放在火上煮一刻钟。然后把自己的杯子里加蜂蜜,白醋,等壶水温度40度左右时再倒入杯中,晚餐后即可代茶饮用。

长期服用保建长寿茶:

   可使容颜红润,肌肤光滑,治疗老年人尿频,补脾益胃,肾气不固、身体虚弱,有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、保健强身、化瘀生新之功效,有驱风寒、补气益血的功效,可促进气血的流通,全身的血液循环也就得到了相应的改善,手脚当然也就随之温暖起来,适合寒凉体质,长年大便不成形者,是实用的保健长寿佳品。

作者  | 2013-4-17 7:16:40 | 阅读(59) |评论(1) | 阅读全文>>

[置顶] 红薯圆(山粉圆)做法

2016-2-29 16:46:25 阅读117 评论2 292016/02 Feb29

红薯圆(山粉圆)做法

材料:

1:红心番薯500克、番薯淀粉(地瓜粉)200左右。

馅料:

猪五花肉、豆腐干、盘菜、胡萝卜、芹菜、料酒、猪油、盐、味精。

做法:先将红心番薯去皮称重

切片后放锅内蒸熟(无硬心)

趁热碾碎下图是淘宝网上买的不锈钢土豆压18元1只压泥比较方便

稍凉后再拌入番薯粉揉匀(千万不能趁热加入番薯粉否则不好做)

粉揉好后先放在锅或碗内盖上湿布 接下去炒馅料先看一下我们本地的特色蔬菜盘菜把五花肉、豆腐干、盘菜、胡萝卜分别切成小丁

炒锅烧热放五花肉先煸炒一下、然后放入豆腐干丁、盘菜丁、胡萝卜丁一起煸炒后加料酒、盐、少量水,烧开后加入味精,起锅放在盆内等凉后再拌入芹菜丁。

做红薯圆

把圆粉搓成跟图片一样的形状

做好圆坯放入馅

中间我少拍了一张收口照片

做好后蒸笼内放入湿蒸笼布再把生圆摆好要有空隙,放锅内大火蒸10多分、关火虚蒸几分钟即可出锅。

小叮咛:红心番薯糖分多、水分少、的好的红薯圆比较Q。

作者  | 2016-2-29 16:46:25 | 阅读(117) |评论(2) | 阅读全文>>

[置顶] 超级过瘾的【脆皮蘸水豆腐】做法

2013-3-3 8:15:36 阅读87 评论0 32013/03 Mar3

【所用料】北豆腐 400克 韭菜2根 干淀粉 鲜汤3汤匙(可清水) 

酱油1汤匙 生姜少许 大蒜1大粒 花生油 拌饭酱1大匙

【这样做】

1、生姜大蒜切沫,韭菜洗净后切成韭菜花。

2、豆腐切厚片。

3、淡盐水烧滚,放入豆腐氽一下,小心地捞出沥水(可省略此步趣)。

4、在每个豆腐片上裹上干淀粉。

5、平底锅倒比平时煎东西更多一些的油,温后放入豆腐,以中小火半煎半炸。

6、待两面金黄,表皮脆后夹出。

7、锅内倒少许油,热后小火,放炒生姜蒜沫炒香。

8、加入酱油。

9、倒入少许清汤或者清水烧开。

10、下韭菜花,复开后关火。

11、把汁盛入碗或者碟中,加入拌饭酱搅匀(尝试是否放盐)。

12、豆腐和味汁一同上桌,趁热享用。

小贴士:

1、豆腐也可不氽水,很容易弄碎。

2、炸豆腐要以中小火。

3、味汁里的拌饭酱,可换作小米辣椒、老干妈、辣椒油等等。

4、豆腐趁热吃,凉透就不脆。

相关博文 超级过瘾的【脆皮蘸水豆腐】做法

作者  | 2013-3-3 8:15:36 | 阅读(87) |评论(0) | 阅读全文>>

终于做成功了--姜撞奶

2017-10-7 12:47:38 阅读32 评论1 72017/10 Oct7

姜撞奶:(资料来源于网络)

源于珠江三角洲一带民间传统美食,味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。

制作“姜撞奶”的原理:

姜撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围(40度-100度)内发生化学作用,使牛奶凝固制作而成。

传统的制作方法中撞的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低,使成品口感更好。

关于这个姜撞奶,之前曾经试过很多次,一次也米有成功。

各种品牌的奶,煮沸过,微沸过,鲜姜过,老姜过,火炉热奶,微波热奶,

我能搜到的每一种不同的做法我都试过,不是凝结不起来就是有一点儿凝结但固定不住。

这对我的打击还是蛮大的,为毛别人能做成,我就不行,我有这么笨???

我不愿承认我笨,就把失败的原因,归罪于牛奶上了,哈哈……牛奶不行。

现在市售的牛奶,经过各种各样的处理,已经就是一碗变性的水而已,营养价值还有吗?

脂肪含量太低了也是做不成姜撞奶的原因之一吧,难以凝结(这只是我自己的想法)

从此就再也没有试过。

我现在住的地方,有不少的小型奶牛基地,所以,附近就有很多的鲜奶吧,

给女儿订了一年这样的鲜奶,感觉这个奶不错,没有经过过多的处理,比市售的奶浓一些,

应该保留了该有的营养吧。

今天就是用在这里订的牛奶做的,

订了好久的奶,今天才想起来用它来试试。

结果,一举成功,这样一来,我是更加的认定,就是奶的问题, 市售的那些个袋装盒装的奶,真的是,不看好。

作者  | 2017-10-7 12:47:38 | 阅读(32) |评论(1) | 阅读全文>>

果香浓郁糖醋汁---凉拌菜的灵魂

2017-10-7 12:42:59 阅读27 评论1 72017/10 Oct7

今天要向大家推荐一款加入了水果香气的凉拌菜汁----我叫它果香糖醋汁 。

天热的时候最喜欢清新爽口的小凉菜,而各种口味的凉菜中,糖醋口味是我最喜欢的,也是我感觉最清新爽口的。

做这款糖醋汁,加入了新鲜的橙,柠檬,还有我自制的苹果醋,这可算是完全天然无添加的健康美味啦。

虽美味,但制作却是十分简单,非常值得一试哦。

原料: 新鲜橙皮,柠檬皮,苹果醋,白糖,盐。

做法:

1, 橙子和柠檬洗干净,取橙皮半个,柠檬皮半个,均切成细丝。

2,加入一点盐,大概2克左右。

3,苹果醋适量,

4,2大勺柠檬糖水(或用适量的白糖代替)

5,拌匀,尝好味道,冰箱冷藏腌制4小时左右,果皮香味浸出后就可以使用啦。

小贴士:

文中的各种原料量只是一个大概的比例,具体根据自己的口味添加,比如喜欢偏甜或偏酸的,自行调整糖和醋的用量即可。

果香糖醋汁代表菜:果香糖醋荷兰豆

1,荷兰豆洗净去头尾,

2,加盐的开水中焯熟后捞入凉水中浸凉后沥水,

3,切成细丝,加入适量糖醋汁调拌均匀,腌制入味后即可食用。

作者  | 2017-10-7 12:42:59 | 阅读(27) |评论(1) | 阅读全文>>

白酒鲜姜云南白药粉秃顶脱发

2017-10-7 12:26:17 阅读16 评论1 72017/10 Oct7

  【转载】白酒鲜姜云南白药粉秃顶脱发  

本文转载自葡萄美酒《白酒鲜姜云南白药粉秃顶脱发》

秃顶脱发不用愁,我一女性朋友才四十岁,不知何原因,头发全脱落,成了光头,四处求医,花了几万元也没治好,后来有人给她一方用后奇迹般长出一头乌黑的头发,她高兴极了,她马上告诉我,我其他几个朋友用了,也神奇的治好了。我便愿意献此方。用六十度白酒一斤、鲜姜一斤切片,云南白药粉两瓶,花2O元药店有,此三样放玻璃器皿里泡二十天,每天擦头三次,二十天就长头发了,灵,试试吧如器皿小,此三样可减半泡在一起,即酒半斤、姜半斤、药一瓶也可以,多用一个瓶也没啥,用一块海棉蘸洒擦头即可,还不浪费。

作者  | 2017-10-7 12:26:17 | 阅读(16) |评论(1) | 阅读全文>>

伤湿止痛膏治疗感冒有特效

2017-10-7 12:24:58 阅读63 评论0 72017/10 Oct7

伤湿止痛膏治疗感冒有特效  

本文转载自正博医易执业《伤湿止痛膏治疗感冒有特效》

这是我在一位博友那看到的偏方,因为太好用了,复制如下。发现感冒后,将伤湿膏剪

成四分之一大小两块,贴在大椎穴和天突穴上,二十四小时换一次,经N多人试用,特

效。

大椎穴的具体位置:低头时,用右手摸到脖子后方最突出的

一块骨头,就是第7颈椎,该处下方的空隙处就是大椎穴。

大椎穴

【主治】 

  ①热病;

  ②感冒、咳嗽、气喘等外感病证;

  ③头痛项强;

  ④疟疾;

  ⑤癫狂,小儿惊风;

  ⑥阳危诸证。

  【临床运用】

  现代常用于治疗感冒、疟疾、颈椎病、痤疮、配曲池、

列缺、风门主治感冒;配后溪、间使主治疟疾。

天突穴

  【定位】

  胸骨上窝中央。

 【主治】

  ①咳嗽、气喘、胸痛等肺部病证;

  ②咽喉肿痛,暴喑,瘿气,梅核气,噎嗝

作者  | 2017-10-7 12:24:58 | 阅读(63) |评论(0) | 阅读全文>>

朝鲜族辣白菜制作

2017-10-1 18:59:02 阅读42 评论2 12017/10 Oct1

1、两棵黄心白菜,剖为两半,洗净,里外均匀抹上盐,加水腌一小时。把白菜翻一下,再腌六小时。

2、腌了7小时的白菜已瘦身,清洗、控水。

3、制作辣椒酱:辣椒粉用开水冲成糊状,放入蒜泥、姜泥、萝卜丝、白糖、味精、盐、梨丝,搅拌均匀。

4、把调好的糊糊抹在白菜上,从最内层开始,里外都抹,然后放入带盖的容器,等3-5天后,就可以品尝了。

注:以上配料可以根据自己口味决定用量。制作过程中不能沾油。

作者  | 2017-10-1 18:59:02 | 阅读(42) |评论(2) | 阅读全文>>

松松软软的米糕

2017-10-1 17:51:05 阅读36 评论3 12017/10 Oct1

松松软软的米糕分享给好友

作者:☆栀子花开☆ 已被分享21次 评论(0) 复制链接 分享 转载 举报 

尝试过各种米糕的方子,有别人的有自己乱配的,但效果都不是很满意。

最好的米糕还是小时候吃到的那种白白的、松软的香甜米糕。

这次改进了制作方法,效果出人意料的好。

所以这次的作品很满意:)

看看组织,很松软的样子吧~呵呵~~

材料:大米、米浆、白糖、酵母

做法:1、大米洗净浸泡一宿

2、将大米放入食品加工机中,加少量水打磨成米浆

3、取少量米浆分别放入一个大碗和一个小碗中,大碗的放入微波炉中加热30秒-60秒的样子

4、然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中搅拌均匀

5、小碗的米浆里加白糖和酵母拌匀,放入温暖处发酵(夏天室温下就可以)

6、米浆发酵好的样子

7、将发酵好的米浆再倒入其它米浆里,搅拌均匀,再次发酵

8、最后把发酵好的米浆盛入模具里,上锅大火蒸15分钟即可

这是加了枸杞的米糕

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作者  | 2017-10-1 17:51:05 | 阅读(36) |评论(3) | 阅读全文>>

坚持喝它,80岁眼睛都放光

2017-5-10 18:15:55 阅读124 评论1 102017/05 May10

作为意识感觉器官,眼睛拥有视觉。在视网膜的杆细胞和锥细胞拥有包括色彩分化和深度意识的光感和视觉。人类的眼睛可分辨约一千万颜色。与其它哺乳动物的眼睛共通,人眼的非成像光敏神经节细胞在视网膜接收到光的讯号强弱、荷尔蒙的褪黑激素和生理时钟诱导的规画和抑制,会影响到和调整瞳孔的大小。

眼睛是心灵的“窗口”,而现代都市人很多都用眼过度,造成眼睛疲劳,出现眼干、眼涩等症状。有些人忙于工作,对眼睛关心太少,至多只是多用滴眼液,认为这样就行了,着实简单、粗暴。可你知道吗?眼睛是我们发现世界的“工具”!眼睛万一有任何闪失都是致命的,绝对马虎不得,否则追悔莫及。有没有一种好的方式呢?

今天,营养师给大家推荐一款“三红汤”,特别适合现代都市人很多都用眼过度,造成眼睛疲劳,出现眼干、眼涩等症状。

三红汤

三红汤

取山楂3~4个,红枣5~6个,枸杞10粒,将山楂和红枣掰碎,像沏茶一样,把这“三红”用开水冲泡。

山楂可消积食、散淤血,并可强心、改善微循环,起到扩张血管和降血压、降低胆固醇的作用;红枣能补益脾胃,还能养血安神、益气生津、滋补肝胃;枸杞则有良好的滋阴、明目功效。用这三种原料泡水制成的“三红”汤,兼具补气、滋阴、化淤的作用。每天当茶水喝,长期坚持,能有效缓解眼睛干涩等症状。

当然,除了吃它,平时也建议友们吃一些对眼睛好的食物。

1、鱼肉

在动物中含有的蛋白质、铁和钙都是很丰富的,那么吃这些东西对于眼部的紧张肌肉是有帮助的哦。

2、鸡蛋

鸡蛋在这一点上丝毫不逊色于胡萝卜。很多研究表明,每天都吃鸡蛋的人很少会患白内障。

作者  | 2017-5-10 18:15:55 | 阅读(124) |评论(1) | 阅读全文>>

千鸟格

2017-5-9 8:01:32 阅读72 评论0 92017/05 May9

鄂尔多斯羊绒212线,墨绿和银灰两种颜色,用线3斤。 

工具:阿富汗长款钩针4.0MM。 大衣底边用11.0MM纲针编织。 

钩织结合的方法编织而成。

作者  | 2017-5-9 8:01:32 | 阅读(72) |评论(0) | 阅读全文>>

黄芪党参加红枣 男女永远不怕老

2016-6-8 23:04:57 阅读199 评论2 82016/06 June8

黄芪党参加红枣,让男女永远不怕老 (简单实用,20天一个疗程,好评无数)

喝黄芪茶非常简单。到中药店买250克(打碎的)黄芪,加上党参200克,连同16粒红枣一起放在药壶里煎,每次一小碗,20天为一个疗程。  

现在我们一日三餐吃得香,晚上睡眠也非常好,九点睡下,早上五点起身,起床后精神饱满,心情舒畅,而且增加了免疫力。不光我的慢性气管炎、哮喘病有所缓解,每次碰到熟人都讲我们气色很好很有精神。  

黄芪能提高人体免疫力,有强心抗衰老的作用。党参甘平,有补脾养胃、润肺生津、健运中气的功效。红枣常食可提高人体免疫力、促进新陈代谢、降低血清胆固醇的作用,有助延年益寿。

作者  | 2016-6-8 23:04:57 | 阅读(199) |评论(2) | 阅读全文>>

记忆力减退特效方

2016-5-27 8:23:49 阅读168 评论0 272016/05 May27

药名:远志根

药名:益智仁

药名:北柴胡

配方:远志根、益智仁、北柴胡,各10克。

用法:上药加水适量,煎煮好后稍等,药汁的温度下降放温后,再加入少许纯蜂蜜,调均匀后内服。

备注:此方名叫《聪明汤》

歌谣:健脑益智聪明汤,

益智健脑是良方。

研末煎服此药后,

万卷书籍脑海装。

精通四书和五经,

四方之首在中央。

作者  | 2016-5-27 8:23:49 | 阅读(168) |评论(0) | 阅读全文>>

祖传秘方 治癌 有效率100%

2016-5-3 15:28:32 阅读208 评论2 32016/05 May3

祖传秘方 治癌 有效率100%

2014-05-03 21:39:09

癌症肆虐全世界,每秒死亡好几人,发病率和死亡率越来越高,但医学界束手无策!

为救拔病苦众生,为光耀如来家业,李清岩居士无私贡献祖传秘方,治疗各种癌症/肿瘤千余例,有效率100%

李家祖传治癌秘方

主治:各种癌/瘤

配方:生五灵脂10克,生黑牵牛20克,生香附子10克,生广木香10克.

用法:买药时加工成粉,加白醋调糊为丸,阴干.一次10克.生姜汁送服,每天3-4次(小儿药量减半).也可以不调糊,服药时加些醋.

注意:不得吃人参。孕妇不可用。

说明:一般病例30分钟见效,经千余例临验,疗效100%,被称为神方!

作者  | 2016-5-3 15:28:32 | 阅读(208) |评论(2) | 阅读全文>>

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只有真正的贤者,才能不被物质物质生活所累,才能始终保持心境的那份恬淡和安宁。
 
近期心愿当我决定拥抱自己,世界就开始拥抱我。 当我沉淀了岁月的躁动,收敛了个性,透彻了感情的喧嚣,浓缩了一路的风光,我可以以一颗平常心去赶赴生命中为灿烂的盛宴,我会成为一个贤淑而不世俗的女子,一个可以用智慧诠释生命,用热情主张生活的,内心澄明淡然的幸福的女人! 从今后,盛装出席,这场生命的筵席!!! 慕容涵雅生日
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